お召し上がり方
そのままサラダやお菓子などにトッピング。いつもの一品も華やかになります。くせのないあっさりした味なので何のお料理にも合います。
写真はオムレツの上にベビーリーフと一緒に添えました。
そのままサラダやお菓子などにトッピング。いつもの一品も華やかになります。くせのないあっさりした味なので何のお料理にも合います。
写真はオムレツの上にベビーリーフと一緒に添えました。
ビオラの花言葉は「忠実」「信頼」「誠実」「少女の恋」「もの想い」「私を想って」などで、なんとも乙女チックです。色によっても異なり「紫は思慮深い」「黄色はつつましい幸せ」です。紫色のお花は一見使いにくそうですが、皮付きのさつまいもに添えると、色のバランスよく使えます。黒いお皿を使うとぐっとシックな大人な一皿になります。
お花に添えたリーフは、ニンジンの葉で食べられます。お花と同様、農薬を使用しないで元気に土で育ちました。刻んでお使いいただくと食べやすいです。